Großes Fressen mit der veganen Weihnachtsente. Ebenso wie die Echte, wird auch der fleischlose Vogel mit Rotkohl und Klößen serviert. Teil Zwei der Reihe „schnell und vegan“.

Klöße selber machen ist kompliziert, aufwendig und kostet super viel Zeit? Von wegen! Wir stellen euch ein Rezept für schlesische Klöße vor, das super einfach ist und himmlisch lecker schmeckt.

Geflügelmenüs zur Weihnachtszeit kosten in vielen Restaurants fast 40 Euro. Hier gibt es eins für 9,90 Euro. Wie ist das möglich? Ein Geschäftsführer rechnet vor – und erklärt seinen Trick.

November und Dezember sind die klassische Zeit für Ente oder Gans – als festliches Essen. Egal, ob Brust oder Keule, wenn nicht gleich das ganzer Tier, die kalten Herbst- und Wintermonate machen Lust ...

Em Kölsche Boor ist ein traditionsreiches Brauhaus im Eigelsteinviertel und zählt zu den ältesten Gasthäusern Kölns. Auf der Speisekarte wird ausdrücklich „Rheinischer Sauerbraten“ vom Rind angeboten ...